Minggu lalu, kami membuat sajian dari Vietnam yaitu ‘Bún nem’, sejenis lumpia goreng berisi bihun dan sayuran. Makanan ini disantap bersama dengan saus dengan citarasa asam yang menggugah selera. Dalam bahasa Vietnam, ‘Bún’ pada kata ‘Bún nem’ berarti ‘mie’. 🥣
Acara kelas memasak ini dimulai dengan perkenalan diri. Ada beberapa peserta sudah saling mengenal sebelumnya, tetapi ada juga yang baru pertama kali mengikuti acara ini. Setelah perkenalan diri, suasana pun mulai mencair dan kegiatan masak-memasak pun terasa ceria berkat adanya interaksi yang hangat dan akrab 😊
Sejumlah peserta ada yang baru pertama kali membuat hidangan dengan bahan rice paper, namun berkat bimbingan dari instruktur memasak kami kali ini, Ibu Phan Thu Oanh, serta bantuan dari para voluntir yang beberapa di antaranya juga berasal dari Vietnam, seluruh peserta dapat membuat spring roll yang sempurna.
Ada momen menarik ketika proses penggorengan, di mana percikan minyak membuat peserta sempat kesulitan. Namun, itu semua tidak menyurutkan semangat para peserta untuk menyelesaikan pembuatan Bún nem kali ini.
Tibalah saat di mana seluruh peserta akhirnya dapat menikmati hidangan Bún nem yang telah tersaji dengan cantik di atas meja. Semuanya menikmati camilan khas Vietnam tersebut bersama-sama dalam suasana hangat dan ramah, menjadikan kelas memasak ini benar-benar berkesan dan menyenangkan.
Kami mengucapkan terima kasih yang tulus kepada instruktur memasak kami, Ibu Phan Thu Oanh dan semua relawan yang mendukung kami kali ini ✨
Kami berharap dapat bertemu lagi dengan semua orang di kesempatan berikutnya.
Jangan lewatkan keseruannya! Sampai jumpa di sesi berikutnya, ya!